חביתה אוורירית

מצרכים:

4 יחידות חלבון ביצה

2 כפות מים

2 יחידות חלמון ביצה

נבטים קצוצים מכל הסוגים

פטריות שמפניון טריות קצוצות

פלפל שחור

מלח

2 כפיות שמן זית

אופן ההכנה:

מקציפים את החלבונים בקערה ומוסיפים בהדרגה 2 כפות מים.

לאחר קבלת קצף, מוסיפים את החלמונים וממשיכים להקציף כחצי דקה נוספת.

מוסיפים לקצף פטריות, נבטים, מלח, פלפל.

מחממים מחבת טפלון איכותי עם שתי כפיות שמן למצב רותח.

שמים את כל התערובת במחבת וסוגרים מלמעלה עם מכסה.

מגישים חם!

חשוב: את המחבת יש לחמם לפני סיום ההקצפה למנוע יציאת אויר מהתערובת.

כל מתכון מכיל כ-240 קלוריות.

מתאים לזוג (כל אחד 120 קלוריות מהחביתה), כארוחת ערב בתוספת סלט ירקות טרי (ללא שמן) עם גבינות לבנות ולחם קל.

favor הפוך לדף הבית | הוסף למועדפים | שלח לחבר sendfr
עיצוב: y a n i v | נבנה ע"י: YHalfin